La Bottega-Trattoria De Santis

federico wrote 28/04/2009 18:34:15

Direi una rivisitazione delle trattorie romane ai giorni nostri ben espressa sia nell arredamento del locale che nei piatti,ovviamente quelli romani fino ai piatti regionali.Su consiglio ho mangiato tutto pesce con un antpasto misto tra crudo e cotto(ottimo il cous cous di mare),a seguire un rombo in crosta di patate da leccarsi i baffi e per dolce una crostata di ricotta e visciole unica nel suo genere.Ci tornerò presto.